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奶茶店管理之规章制度

奶茶店管理之规章制度

发布:2020-07-14 20:05:06

近年来,奶茶在中国有着很好的市场,但是奶茶在中国因为市场监管不严,出现很多问题,鉴于这种情况,奶茶店需要规章制度进行很好的管理,以便奶茶店更好的经营,得到更好的经济效益。

1、作息时间的规定:

首先对于每天的作息为上午8点到晚上6点,有夜班规定的则可以进行晚上班的时间规定,但是需要员工早早的进行报道,这样可以交接和准备一天的工作,为了发挥店员的积极性,员工要进行休息与工作协调,店长和店员可以进行隔天上班制度。

2、考勤制度规定:

为了达到公平的原理,要使员工与店长一样进行打卡报到或是签到,这样可以有效的避免迟到早退现象,对于员工的请假现象,员工必须向店长提供必要的书面材料,这样有利于在月底进行奖金制度的实施,员工若是有急事不能提供书面材料时,在返回岗位时要及时的进行补假手续的办理,并提交相应的材料。

3、处理制度规定:

员工在上班期间没经过允许穿着奇装异服,而且不太注意自己的卫生和仪表,工作期间穿着拖鞋等现象,会对员工做出工资的扣除。员工在为客人服务时,不可进行言语攻击或是顶撞客人,若是出现这种问题时,要进行工资的扣除,员工在上班期间是严禁赌博,下棋等于零售无关的内容,或者利用公司的公共设备进行私人性的聊天现象,若是出现也可进行罚款处理。若不是本店的操作员,不可随便进入本店的操作空间,还比允许员工进行带小孩上班,除非情况特殊,店长对产品要做认真的检测,以便不合格的产品流入市场,给顾客赵成不必要的误会,运功还不可以故意损坏公司的形象和名声,如果被查到,则可以进行警告或是开除,情节严重时要负一定的法律责任。

4、公共设备的管理规定:

员工要爱护公共设备,按要求进行设备的操作,不可违规操作,否则出现问题要进行赔偿和警告,员工不得在店门外的公共设施搞破坏的活动,一但被发现,则会按照故意损毁公司的形象进行处罚。

俗话说,家有家规,国有国法,在市场经济之下,一定要对店面进行很书面的规定,这样在出现问题时可以做相关的处理,才能够使奶茶店的经济效益达到最好。